6月20日,什邡市侨联组织的考察团在市、区侨联领导的陪同下赴雅安茶厂参观考察。
来宾参观雅安茶厂中国藏茶博物馆、藏茶展示厅,对雅安茶厂保存的十分完整的珍贵藏品连连称赞,感叹不已,纷纷拿出手机拍照留影。
图:来宾参观中国藏茶博物馆
座谈交流中,雅安茶厂董事长、市侨联主席李朝贵介绍了企业生产、研发、销售等情况,并详细解答了来宾的疑问:藏茶的传统制作技艺流程是什么?藏茶在藏区生产吗?藏茶怎样喝最好呢等等提问。他说,藏茶加工工艺的科学性十分讲究,是所有茶类中耗时最长、工艺最复杂的茶。它选用优质高山、有性繁殖、全株、全季的茶叶为原料,经过五大工艺,三十二道工序,三蒸三揉四发酵精制而成。藏茶因独特的地理环境和气候条件以及最考究的拼配、讲究的工艺、复杂的工序仅产于中国雅安。藏茶熬煮后饮用更佳,由于藏茶的陈、醇特点,将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1~2小时,其味更醇香。
图:李朝贵与来宾座谈交流
通过这次近距离接触藏茶,来宾更加深入地认识藏茶、感知藏茶、并深深地爱上藏茶,纷纷表示要把这么好的健康饮品带回家送给亲朋好友,一起共享健康。
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